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Das centrovital - Hotel | SPA & Sportclub

In Berlins City West, am Spandauer See gelegen, befindet sich mit dem centrovital eine Kombination aus Hotel, SPA & Sportclub und Genuss. Hinter der historischen Backsteinfassade der ehemaligen Schultheiss-Brauerei verbindet sich moderne Leichtigkeit mit Tradition. Warme, natürliche Farben in Kombination mit hochwertigen Hölzern sorgen für Wohlfühlatmosphäre.

158 moderne Zimmer, zwölf multifunktionale Veranstaltungsräume für geschäftliche wie private Anlässe und ein vielfältiges gastronomisches Angebot bieten alle Vorzüge eines 4-Sterne-Hotels.

Der centrovital SPA & Sportclub für Mitglieder und Gäste verfügt über multimediale Technogym®-Geräte, Kinesis®-Strecke, Galileo®-Vibrationstraining, Personal Training und ein abwechslungsreiches Kursprogramm.
Die Pool- und Saunalandschaft lädt zum Entspannen ein und im angrenzenden Ayurveda Center kann man sich bei einer umfangreichen Auswahl traditioneller ayurvedischer Anwendungen verwöhnen lassen; klassische Wellnessanwendungen bietet ein Day SPA.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Führen eines Postens
  • Rasche und effiziente Zubereitung der Speisen nach festgelegten Standards
  • Regelmäßige Überprüfung und Registrierung der Temperaturen der zugewiesenen Kühlanlagen
  • Unterstützung des Chef de Partie 
  • Kontrolle der technischen Geräte
  • Kontrolle des Warenbestandes, Warenbestellung und Überwachung der Qualität der Rohprodukte
  • Sicherstellung absoluter Sauberkeit im gesamten Bereich, Einhaltung von gesetzlichen (Arbeitsschutz -und Sicherheit, HACCP und LMHV) und hausinternen Bestimmungen
  • Qualitätssicherung
  • unterstützende Mitarbeit in allen Bereichen der Küche

Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf (Koch oder Systemgastronom)

  • Mindestens 2-jährige Berufserfahrungen

  • Freude am Beruf

  • Hohe Gäste- und Serviceorientierung

  • Belastbar, zuverlässig, ehrlich, pünktlich, teamfähig

  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

  • Kritikfähig, hohe Einsatzbereitbereitschaft

  • Gepflegtes Äußeres


Wir bieten
  • Sonderzahlung einer Startprämie von 250,-€ für neue MitarbeiterInnen und eine weitere Prämienzahlung von 500,-€ nach bestandener Probezeit
  • Sonderzahlungen zu persönlichen Anlässen
  • Kostenfreie Nutzung unseres SPA & Sportclubs
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte in vielen anderen Bereichen unseres Hauses und bei Partnerunternehmen im Raum Berlin
  • Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
  • Urlaub über Tarif
  • Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
  • Die Möglichkeit Ihr Arbeitsumfeld kreativ weiterzuentwickeln und eigene berufliche Interessen einzubringen
  • Umfassende Einarbeitung durch erfahrene MitarbeiterInnen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem ambitionierten und dynamischen Team
  • Gute persönliche und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten durch Weiterbildungen und Schulungen
  • Flexible Arbeitszeitmodelle
  • Digitales Dienstplantool