- Leiter F&B (m/w/d)Falkensteiner Club Funimation Katschberg
- Abteilungsleiter (m/w/d) Produktion im Bereich FleischereiCHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & CO. KG
- stellvertretende PflegedienstleitungGesundheits- und Pflegezentrum Anklam
- Küchenplaner / Küchenverkäufer (m/w/d)OBI GmbH & Co. Deutschland KG
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - NeubrandenburgRubix GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - NeubrandenburgRubix GmbH
- IT Service Allrounder (m/w/d)Raiffeisen Waren GmbH
Der Falkensteiner Club Funimation Katschberg ist eines der derzeit 30 Falkensteiner Hotels & Residences. Insgesamt verfügt das Hotel über 185 Zimmer und Suiten und liegt am gesunden 1.640 m hohen Katschberg, am Tor zu zwei Nationalparks: Nockberge und Hohe Tauern. Im Falky-Land spielen die Kinder die Hauptrolle und es wird ihnen Sport, Spiel und Action rund um die Uhr geboten. Der 2.000 m² große Acquapura SPA bietet einen Indoor-Pool, beheiztes Freibecken, Dampfbad, Panorama Whirlpool und Wellness- und Beauty-Anwendungen. Auch das Sportangebot kommt am Katschberg nicht zu kurz.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Planung, Organisation und Koordination sämtlicher Abläufe im F&B-Bereich in enger Zusammenarbeit mit der Hausleitung und dem Küchenchef
- Sicherstellung und laufende Kontrolle der Servicequalität gemäß den Falkensteiner Standards
- Planung und Umsetzung des F&B-Konzepts sowie Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit den Ressourcen des Hotels
- Führung und Motivation des F&B-Teams inklusive Dienstplanerstellung und Unterstützung bei der Personalsuche unter Berücksichtigung der Budgetvorgaben
- Durchführung, Eingabe und Kontrolle der Inventuren im F&B-Bereich
- Laufende Weiterentwicklung unseres F&B-Angebots gemeinsam mit der Direktion und der Falkensteiner Zentrale
- Mitwirkung bei Gästeaktionen und Veranstaltungen im Haus sowie professionelles Beschwerdemanagement
- Enge Kommunikation und Koordination mit allen Abteilungen des Hauses
- Aktive Mitarbeit im operativen F&B-Bereich und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie einschlägige Berufserfahrung
- 2–3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
- Erste bzw. fundierte Führungserfahrung
- Ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen und Mitarbeiter
- Erfahrung im Bereich Inventur und mit gängigen Kassensystemen
- Erfahrung im Clubhotel- bzw. Resortbereich von Vorteil
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und aktiv mitzugestalten
- Teamgeist, Flexibilität und ein hohes Maß an Eigeninitiative
Wir bieten
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen optimalen Start
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden internationalen Hotelgruppe
- Vielfältige Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
- Zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Falkensteiner Academy sowie in der Führungskräfte-Academy
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen für Urlaubsaufenthalte in den Falkensteiner Hotels & Residences
- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld inmitten der beeindruckenden Bergwelt des Katschbergs
- Weitere attraktive Benefits finden Sie hier: Karriere | Falkensteiner Club Funimation Katschberg